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なごみるーむ 初イベントご報告
 

こんにちは 今日は雨ですね

急に寒くなったり、暖かくなったりと
この時期、外出時の洋服選びがとっても難しいですね。
風邪も流行っているようなので
くれぐれもご自愛くださいね。

さて、弊社『なごみるーむ』
初のイベント

珈琲とジャズの午後
~ジャズを聞きながら、美味しい珈琲はいかがですか~

無事終了致しました

定員6名のところ、8名の方にご参加頂き
また、終了時間は15時の予定でしたが
1時間くらい延長してしまうほどの盛り上がり
とっても楽しいイベントになりました


ご参加いただいた皆様 本当にありがとうございました

そして、山本マスター&奥様
貴重なお話とお時間をありがとうございました。










 

茶夢待夢マスター山本様がご用意してくださった資料も準備できました。後はお客様の到着を待つのみ 社長こだわりのオーディオ達
今日は皆さんに癒しの音楽を提供してね
ご持参していただいた欠点豆のサンプル
ハンド・ピックして厳選されています。
慎重に選び抜かれた豆を使用しているから美味しいんですね
資料を基にお勉強Time
皆さん一生懸命聞いてくれています。中にはマーカー持参のお勉強熱心な方も
お二人の方にいつものようにコーヒーの淹れていただき、参加者全員で飲み比べてみました その後マスターによる説明を交えての実演。
同じ温度・同じ豆なのに味の違いがはっきりと分かりました。淹れ方や蒸らす時間ってすごく重要なんですね

 
 

あっ、なぜ『珈琲』という名前がついたかご存知でしたか?

宇田川熔庵という幕末の洋学者が


 

                                                         『珈』  花簪の玉
 

                                                         『琲』  簪の玉を繋ぐひも
 


コーヒーの樹の枝は、その姿全体が花簪に似てることから名付けたそうですよ。


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